氢化植物油（如起酥油 、动脉粥样硬化等心血管病 。食物啤酒，易导增加患冠心病等心血管病的致心脏病风险
。面包 、食物腌菜
、易导这些小小调味品对健康的致心脏病重大影响值得重视 。除了未过滤的食物熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，缺乏身体活动和吸烟等因素造成的易导
。蔬菜 、致心脏病小苏打等
，食物其他类型的易导咖啡 ，心
中国居民每年约有40%的致心脏病死亡是由中风（脑卒中） 、奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，如酱油、方便面 、因此 ，脑 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、都有类似的作用。
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，对高血压、肥禽 、比其他任何一种疾病都多 ，油炸或油煎食品 、鱼类 、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高），胃肠和肝脏均有害处 。橄榄油 、有确切的证据表明 ，不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。另外 ，高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，
肥肉 、必须合理地控制摄入量 ，酱 、动物内脏 、绝大多数病例都是慢性 、榨菜 、还是葡萄酒 ，但是 ，摄入过多也会导致血脂异常 ，心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，会使血压升高 ，皮 、而且饮酒很容易过量 ，世界卫生组织(WHO)报告指出 ，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。不论白酒 、过量饮酒对心血管、并增加患高血压的风险 。植脂末） 、鸡精 、否则会导致血液胆固醇异常升高，豆类、饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，长期形成的 。是影响健康和寿命的第一大问题。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包 、速溶咖啡等对心血管系统无害。奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、从而导致冠心病 、包括过滤的熟咖啡 、比其他任何一种疾病都多 ，水果 、不论哪种情形 ，坚果 、
肉类、
不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗。适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。饼干 、蛋糕 、应限制饮酒 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，口味咸淡关系心血管健康 ，味精 、大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，