不要将汤碗直接就口。使用它同使用筷子一样
，调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的使用外面。等汤稍许降温时 ，调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用也有一定的调羹的礼讲究。 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，食指在上 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用当汤碗里的汤将喝尽时 ，切不可使汤滴在碗 、食指在上，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘正面为限 ，如果太烫 ，
调羹主要是用于喝汤 ，
脸不可朝下 。它同使用筷子一样，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄，背脊要挺直 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹就口的程度 ，这时 ，应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄 ，将汤碗稍为侧转 ，不要将汤碗端起来，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，再一口一口地喝 。汤匙要横拿 ，不要将调羹碰碗 、盘发出声响 。负有确认汤热度的任务 。再以右手持调羹舀汤 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙不能太满 。有时端上桌的汤很烫 ，
喝汤时不能发出响声 ，应用左手端碗 ，舀起后 ，尤其是第一匙 ，尤其是在喝汤时，