从中医角度，肠胃发酵乳等
。不舒半没驴奶补钙，服多不能替代药物治疗。选对驴奶 、喝完腹胀 、牛奶 你每天喝奶吗 ？肠胃 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、 其实 ，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，润燥止渴
，脾胃主运化 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大， 从营养学角度，高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，例如马奶、另一种是添加蛋白粉来拉高数值
。对需要补充蛋白质的健身人群
、 需要注意的是 ，能清胃肠之热、性微温 ，效果不如普通纯牛奶。建议优先母乳
，会专门向农户购买现挤的牛奶。即便是健康的奶牛 ， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。往往只是蛋白质小幅提升。但羊奶滋腻之性相对更强 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。安心神 、减轻肠道乳糖负荷
。风险很高。不建议这样搭配 。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ， 牦牛奶味甘
、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。日常少量同吃 ，腹泻等不适 。驼奶。内蒙古地区可加少量盐 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，有可能出现腹痛 、 高蛋白 、柿子(鞣酸高) 、建议焯水)
， 羊奶味甘 、想通过喝马奶
、奶酪乳糖含量非常低。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，可正常喝纯牛奶
、驴奶等 。奶制品仅为日常营养补充
，与其为这一点点涨幅多花钱 ，蛋白质吸收
。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶， 1岁以内的婴幼儿
，牛奶性微寒或性凉 。抗炎 。营养更全面 ，这些致病性微生物进入体内 ，生津利水、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。巴氏需冷藏 、 有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，腹泻。牛乳补血脉
、优先直接吃新鲜水果
。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，适合脾胃虚寒、老人如果喝不下液体奶 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，营养摄入会更实在 。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ， 湿热体质人群 ，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，常温纯奶 、奶酪替代普通牛奶 。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ， 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ，规避健康风险 。骆驼奶哪种值得选
？ 市面上除了普通牛奶 ，
特色奶怎么选？羊奶 、
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，从中医角度 ，酸奶、高蛋白产品 ，长期饮用有健康风险 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，家庭煮沸往往温度不够 、阻碍钙、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，钙结合 ，约80～90毫克/100克 ，约150～160毫克/100克 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，青少年很有吸引力 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。最完美的食物是母乳 。
4.巴氏奶 、适合阳虚体质人群 。水谷运化功能就会下降 ，巴氏杀菌奶 ，性温热 ，这一点可以通过查看配料表分辨。旅游到草原牧场时 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，酸奶 、才允许标注“高钙” 。皮疹 ，也可按自身需求选择。时间不足 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，顺气消食。糖负荷明显升高 。但优势在于乳清蛋白比例高，
2岁以上：饮食习惯接近大人，对人体吸收利用会更好一些 。阳气不足的人群。核桃奶 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，否则容易影响钙 、会在胃里形成较重的凝块，杀菌不彻底 。每一种动物奶营养组成各有侧重，滋腻性质减轻，蛋白质 、奶酪又被称为“奶黄金” ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，添加优质蛋白粉本身没有问题，喝起来口感比较寡淡 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，更接近母乳，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、慢慢耐受，青少年以及免疫力低下的人群来说，
高价高蛋白奶 ，注意一定要泡淡茶。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，进而引发腹痛 、现挤生奶
早餐奶 、脂肪水平偏低 ，容易伤脾胃阳气 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，延长乳糖酶作用时间。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。巴氏低温 、普通纯牛奶性价比更高 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。天然提升蛋白质含量。不建议直接饮用纯牛奶 、牦牛奶 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。会与蛋白质 、但其实也有不同的说法。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。属于高钙代表 。
马奶 、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、的确不能饮用牛奶 。马奶 、也可直接饮用 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，
巴氏奶和常温奶，巴氏能最大限度保留活性成分 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。皮肤以及挤奶设施上 ，胃内形成的凝块更柔软 ，健康人偶尔喝无妨 ，骆驼奶、危害会更大 。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，钙含量偏低 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。长肌肉；红茶提神醒脑 、
1岁以内 ，可以吃奶酪拌蔬果。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，蛋白质吸收。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，
2.羊奶
蛋白质 、属于过敏 ，UHT可常温保存6个月以上。牦牛奶 、
按照预包装食品营养标签国标 ，
4.食材提醒：
生香蕉 、它的乳头、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。不建议大量和牛奶同食，更容易被消化吸收，价格也不菲。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，为追求所谓“最新鲜” ，还有羊奶、腹泻、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，如不能全母乳喂养 ，
对于老年人 、肉桂 。如广东小吃“姜撞奶” ，无需担心 。钙含量都高于普通纯牛奶 。可以选择性质偏凉的奶类，酸奶 、储存条件有限 ：优先常温奶 。其中包含沙门氏菌 、血糖异常人群不建议，脂肪、可提升牛奶温热性质 。保质期短 ，都会存在大量微生物 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。
③加温热食材 ：如生姜、排乳清后乳糖少，钙含量稍高于普通牛奶。驴奶性质更为寒凉 ，高钙奶 ，茶多酚抗氧化、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，菠菜(草酸高，出现水谷不化 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，比鲜奶更容易消化 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。南方地区可加少量糖 ，反而更易吸收 。脾胃阳气受损 ，巴氏奶等 。减缓胃排空 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，偏稀。