[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，金灿姜及盐 、美味蛋清1汤匙 ，炸黄胡椒粉 、鱼卷胡椒粉少许 ，香飘
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿酒 、美味
②豆腐衣每张切成两半 ，炸黄猪油与生粉拌匀 。鱼卷与花椒盐一起食用 。香飘豆腐衣6张 ，金灿姜汁1／2茶匙 ，美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。葱粒l汤匙，鱼卷花椒盐1茶匙 。加入葱 、猪油1汤匙 ，酒1茶匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙，用小火炸鱼卷约2分钟 ，至金黄色捞起装碟 ，
③将炸油烧到八分热后，
责任编辑 ：hdwmn_lw生粉2茶匙 ，