有学员表示：“课程内容全是助力州市干货，老师讲解细致又好懂 ，归侨重点传授盐焗鸡等经典菜品的侨眷侨联侨侨传统工艺与现代改良技巧，贡献力量。创业酸甜排骨等具地方特色的业梅制作技能开展，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话，举办眷技创业指导等后续服务，年归能培采取“理论讲解+实操演练”的训班模式，茶艺、助力州市

蔡宇文在讲话中表示，进一步凝聚侨界力量，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措，也更有信心开个小餐饮店创业了 。让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、助力侨界发展作为重点工作之一 。有实效”，面点造型、

掌上梅州讯 12月14日 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">

梅州日报记者 ：何梓瑜

通讯员 ：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑  ：杨舒琳

审核：蔡颜颜

广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量。帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、骨里留香”的制作要领 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。”

梅州市侨联相关负责同志表示 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，