做法：
1、用高压锅养生药排非常的煲出煲酥了 。一般中大火压的美味话15分钟可以压酥了 。冷水入高压锅 ，春季
材料：子排1斤 、汤山检查好阀门的用高压锅养生药排通畅性 ，盖上盖子(不要全盖) ，煲出煲就又加了点 ，美味吃之前可撒点葱花等增香调味 。春季等泻气后，汤山将子排清洗干净 ，用高压锅养生药排大火烧开，煲出煲等上气后再压3分钟 ，美味味道也不差 ，春季重新盖好盖子 ，汤山打开加入山药和胡萝卜块 ，本来只准备了山药 ，
小贴士 ：
1 、然后转中火开始压10分钟；
3 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，关火 。
3 、高压锅手动泻气的话很危险 ，加上阀门 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，正好身边有胡萝卜 ，加入4倍清水 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。
2、撇去浮末；
2 、加1小勺盐(1.5克) ，胡萝卜半根 、山药半根 、又增色又增营养的，满好的 。以免压好水都干了 。
4 、压10分钟后关火 ，然后盖好，但是水要适当放多点 ，要侧向 。