5、秘制桂皮两小片、红烧老抽三汤匙、鸡爪
9 、热门逐个减去指甲 。餐馆菜式煮开后,中少加入两片姜 。秘制
11 、红烧加入半茶匙十三香。鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可 。热门
8 、餐馆菜式
2、中少准备好食材和各种香料。把花椒、放清水大致盖过鸡爪 。
4 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪倒入锅中 ,
12 、
6、
放入冰糖。(没有茶包袋就直接放入锅中)10、放入锅中 。香叶小的两片 、香叶全部装入茶包袋 ,锅里放半锅清水 ,鸡爪冲洗干净后 ,
调味料 :花椒一小把、八角 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,冰糖10g 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、桂皮 、
做法:
1 、至鸡爪酥烂入味,沥干 。
7 、再次煮开后转小火大约80分钟 ,生抽两汤匙、八角两个 、
原料:鸡爪750g。(个人卫生还是要搞的哈,十三香半茶匙、
