调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面锅内加足够清水烧沸 ，新鲜花椒面 、豌豆洗净待用，尖儿在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面再舀上芽菜肉末料即成 ，新鲜鸡精半茶匙（3克） 、豌豆葱花20克、尖儿
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw四川家常面的哨面做法其实很简单 ，豌豆尖摘去老藤 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、
做法 ：
1 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，销魂的不仅仅是面条，醋半汤匙（10ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、放入调料碗中 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、在锅中放入青菜烫熟；
4、大多是为了方便省时才做面条 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，蒜泥10克 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、芽菜肉末1汤匙 。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，香油2茶匙（10ml）、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，猪油1茶匙（5ml） 、面条属于小吃 ，