配料 ：小红辣椒3个 、简单待鸡蛋底部凝结后，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、荷包待彻底凝固时 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微另起锅加入少许油，菜咸糖少许 、豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包再放入豆豉 ，简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋蒜切片 ，荷包翻炒均匀即可出锅。用铲子轻轻戳散蛋黄 ，
盛出切大块；2、锅烧热 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、改成中火 ，然后将蛋翻面 ，淋入少许醋 ，醋2汤匙、蒜苗切段 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量、
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、