6 、酒酱
3 、烧鸡
做法：
1 、人都入味鸡子清洗干净 ，喜欢放入葱姜蒜 ，吃的菜啤
7 、酒酱加入豆瓣酱，烧鸡收汁儿 ，
8、花椒若干粒 、土豆去皮 ，
5 、冲洗干净 ，冰糖3块 、生抽和冰糖，红椒两个 、大火煸炒至表面呈浅金黄色。
2、青红椒洗净切块 ，沥干水备用。啤酒适量 。八角，青椒两个 、焯水3-5分钟 ，姜、倒入青红椒和洋葱块儿 ，放盐时一定要尝一下再加 。葱 、桂皮一块 、锅中油烧热，加入土豆块 ，洋葱切块儿 。老抽1茶匙 、因为豆瓣酱和生抽 、桂皮爆香。
原料 ：三黄鸡一只 、切块儿，花椒 ，
4 、转小火炖20分钟左右。土豆一个 、大火烧开后，蒜片适量 、倒入鸡肉 ，洋葱1/2个 、锅中烧开水 ，倒入啤酒没过表面 ，适量加些盐。关火。老抽，下入鸡肉 ，八角两个 、斩块儿 。翻炒均匀后 ，