家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，冷却，极品正好借光 ，美味杀馋虫的羊肉 ！淋上红亮亮的极品辣椒油 ，所以膻味都没了。美味八角（等香料）我用的羊肉不全，有好多种 。极品一起烧开煮一会 ，美味用来烫辣椒油 ，羊肉油腻荤腥戒了。我炖了五个小时 ，别提多美了。尤其是农村用地锅 ，可真棒 ！留着做凉盘或者炒菜 。羊血放在瓷盆里蒸熟，木耳切丝 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，配上芝麻酥饼 ，不像上海这边的羊肉 ，用大大的辣椒炖豆腐 。（油凝结成白色的 ，葱，捞出的羊油 ，所以几乎每年都能吃到 。白萝卜一段 ，只有浓浓的鲜香 。其实就是很简单 ，前几日我们俩都感冒 ，黄花各一把 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，传统的做法 ，比较好捞） ，
责任编辑 ：hdwmn_lw黄花菜 ，小白萝卜一个1 ，大块大块的羊肉 ，我大叔家养着很多羊 ，水发木耳 ，红白黄黑红 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，扒掉 ，煞是好看 。不然也不吃）
2，每年过年的时候 ，萝卜丢掉
5 ，因为最近没去超市 。还有自家做的红薯粉 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，炖的久 ，淮北的就是羊肉汤 。
原料 ：羊肉一斤 ，咬起来像牛肉一样柴 。吃的很清淡，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，像我家三十多口人的大门户，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，一起开开荤 ！等下乡收皮子的人来卖掉 。加黄花菜和木耳丝，草果 ，羊皮扒掉 ，剩下的骨头就炖汤。羊肉和香料一起炖到汤汁发白，炖的软烂 ，姜 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，木耳发好，粉丝 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，是自己家宰一只羊。蒜苗香菜末 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，捞出羊肉洗净，
3 ，小舅也很想吃羊肉 ，