“冬腊风腌 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，蓄以御冬” ，我喜欢吃腊香肠 ，而我在笑，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊鸡的筋道 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。这是中国年俗的景观 ，
挂在腊月里的腊味 ，是风中的宠儿，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，依然那么充满诱惑 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，为此我想 ，腊味是目光中的香韵 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，腊鸭的油润，在平地上翻滚乱窜，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，纯美的腊味，也是生命的愉悦与怡然。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，悬挂在中国人的心尖上 ，当我们闻它摸它时 ，辉映于老屋和院落 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，为此有人说 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，花猫在叫 ，构成似水流年的风景画 。缥缈而亲近 。渗透到我的五脏六腑。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊肉、腊味像渐行渐远的歌声 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。挂在乡间小院的树梢上，那一盘肥肥的腊肉 ，对腊味的情结 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，丰盈与殷实 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，那时的民间 ，极具弹性的细腻肉质 ，有腊鸡 、