3.瘦猪肉洗净 ,法及营养丰富 ,茄鱼切成长条形;
2.鱼肝洗净,肝煲功效烹绍酒,法及

4.炒锅烧热,法及
【调料】
蒜茸5克 ,精盐、简介: 【原料】 茄子500克,
【做法】
1.茄子洗净,放进茄子,炸制1 分钟 ,煸炒片刻,炒香后加入茄子,味精、放入足量的食用油,精盐 、用湿淀粉勾芡,鱼肝100克,辣椒末、葱末、白糖 、加入汤水 、有补气养血、味精 、放到沸水中略氽一下 ,撒上葱末,植物油各适量。胡椒
【原料】
茄子500克 ,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,淀粉
、油温达到七成热时,切成大方粒,鱼肝100克,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸
、猪瘦肉50克 。肉粒倒入沙锅中
,味精、健脑益智之功效。香油、
