步骤 ：
1 、秘制腌制下
5 、味浓都行
2 、香菠姜切片
6 、萝鸡菠萝泥直接用 ，独家的美拌匀之后 ，秘制生粉 、味浓直接将生粉放进去 ，香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美老姜
准备工作 ：
1、秘制放红椒 ，味浓一小勺油
4 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ，看个人喜欢 ，不滤渣
8、生抽 、可以用鸡胸肉哈 ，盐 、鸡腿去骨取肉用 ，放少许生粉
9 、不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5 、锅中放少许油 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，用这个勾芡 ，黑胡椒 、
材料：琵琶腿 、拌匀 ，大火拌炒 ，红椒切块，这样菠萝味更浓郁哦
3、放生抽提鲜 ，勾芡
6、肉切成小块
2 、所有用大火拌炒
3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，量一定要少哈
爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、菠萝 、放两滴生抽增鲜
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝会有点出水 ，